张彤递给如梦从明天开始的课程表。
每天从早上六点起床后的每一分每一秒都被排满了。
如梦想起老太傅背着手嘱咐她莫负好时光,转头就给她布置了两篇政论和临摹五百个大字。
如梦扫了一眼记在心间便示意张彤收好。
“妈,我打算做些点心送给四位老师带回家。他们之后便要住在陈氏庄园,这就算是我对他们家人的理解表达的谢意吧!”
如梦摇着秦英的手,水汪汪的杏眼满是祈求。
“说你什么好啊!”秦英又气又心疼,“做事面面俱到,谁都想着惦着。你怎么不多想想自己!”
“忙碌是治愈一切的良药。”如梦被前世的血海深仇压得愈发珍惜现有的平安喜乐。
她想要做更多更多,她想保护这份来之不易的幸福。
“好吧!”秦英无奈,只能答应,“不过,得让我陪着。”
“好啊!”如梦雀跃地起身问道,“妈最喜欢什么点心?陈皮饼吗?”
秦英讶然如梦的细致入微:“因为我的香水是柑橘味道吗?”
“嗯。”也因为母后最爱她做的陈皮饼。
“走!”秦英是个爽利性子,不喜欢煽情那一套,“妈看着你做。做不好吃我可不依。”
母女两人来到西厨。
陆丰大师傅用他的大肚子挤走想要凑上来的小二,咳嗽一声后脸色有些不自然地说道:“二小姐既不愿收我为徒,那就让我给你打打下手吧。”
“那就麻烦陆丰大师傅了。”
如梦没有客气,对陆丰大师傅她是很敬佩的。对自己的手艺精益求精,才是一个人最大的本分。
陆丰大师傅按如梦的要求一一备好原料,正准备放到料理机中打发。
“我来吧!”
如梦挽起袖子,接过李嫂递给她的手动打发器。
“二小姐,你要自己来吗?这很累的。”小二劝道。
如梦微微一笑没有说话。她先是缓慢地顺时针转动让原料充分融合,待时机成熟便渐渐加速。
小二再一次被惊掉下巴。
他已经看不清二小姐的手了,速度快得都出现了重影。
这份手力绝非一朝一夕可以练就。
陆丰大师傅这是第一次亲眼目睹如梦下厨,他竟羞愧得老脸发烫。
要想厨艺好,第一关就是手力。刀工、火候的基础都是手力。
当年师傅让他铁锅炒铁砂,一练就是三年。
可现在他太依赖这些现代机器了,手力早就荒废了。
到第九百九十九遍时,如梦立即卸力停止。
“接下来筛入面粉制成面团。小二,记得必须揉够半小时。”
“好嘞!”都在给二小姐打下手,那他和师傅是不是就辈分一样了?小二偷偷瞟了一眼师傅。
“好好干!别整天胡思乱想。”还想在他面前得瑟,陆丰大师傅立马给小二头顶来了个栗爆。
“芝麻馅料就麻烦陆丰大师傅了,我准备陈皮和红豆沙馅料。”
三个人各自有条不紊地忙着。
“二小姐,面团好了。”
如梦取了一块面团用手指撑开,全部延展薄如蝉翼却没有断裂:“很好。”
二小姐声音虽清冷,待人却极好。小二被夸得飘飘然。
“好也是因为二小姐基础打得好!”陆丰大师傅以打击小二信心为己任。
切…不听不听,乌龟念经。
如梦用茉莉花挤出花汁,滴进三种馅料中。
陆丰大师傅偷偷尝了一口,原本香甜可口的芝麻馅料里混入了一股春风,让它去掉了唯一的油腻感,仿佛一位瘦身成功的美女窈窕清新令人难忘。
“装好馅料后,直接烤制即可。”如梦吩咐道。
“不需要再醒一段时间吗?”小二犹豫道,饼皮会不够松软。
“无妨。时间不能耽搁太久,老师们回家取了需要的东西还要返回来。”
陆丰大师傅反而已经完全信任如梦,没有半分迟疑立即执行。
烤制好的点心小巧可爱,一口一个刚刚好。
如梦先挑出三块陈皮饼装在粉彩小碟中递给秦英品尝。
秦英拿起一块放入口中,饼皮香酥入口即化,陈皮馅料甜而不腻,陈皮微微的苦涩和茉莉花怡人的清香奇异地交织出在舌尖舞动的美好口感。
“给我多留点。”秦英直接要求道。
“好!”这般直爽而不矫揉造作的性子,也和母后一模一样。
“不过,快吃晚餐了,现在只能吃三块。”
秦英看了看最后一块,决定细嚼慢咽。
李嫂则拿来点心盒子,每种馅料的点心各六块分别放入盒子的三片花瓣形状中,取六六大顺之意。
装好四盒后,如梦亲手装了第五盒,只放入了红豆沙饼。
“以后要劳烦各位老师了。这是学生我亲手做的心意,万望笑纳。”
陈家一开始便许以重金酬劳,四位老师早就做好即使朽木也要让它开花的心理准备。
谁成想陈家二小姐不仅才华横溢,还这般知书达礼。
四位老师,包括古板严谨的吕杰都感受到了对他们的绝对尊重。
他们都暗自决定,酬劳按市场价格即可,能和陈家二小姐有师徒之谊是件幸事。
“这盒还要拜托曹老师帮我转交给姜渊大师。”
如梦将只装有红豆沙饼的盒子递给曹华。
“我知姜渊大师只喜红豆沙这一口味,特意准备的。”
曹华一口答应,心里却暗暗可惜如梦的心意估计会被辜负。
恩师很是挑嘴,只吃珍味斋御厨第三代传人沈希亲手做的红豆沙饼。
不行,我到时候说什么也得让恩师尝上一口。
只是曹华没想到的是,后来他盒子里的红豆沙饼也被恩师抢走了。
陈迅看着眼前的点心,感动得热泪盈眶。
妹妹对他可真好!
陈慕不忍直视。至于吗?陈迅,你看看你咧到后脑勺的嘴角,像什么样子!
“嗯…有时也可以做点汤喝喝。”陈慕清了下嗓子快速说完,便自以为恢复了他男人的一面。可微红的耳尖泄露了他的强装镇定。
如梦将还想继续陪她的秦英劝回房间。
晚上可是她的最佳修炼时间,更何况陈彦给她使眼色使得眼珠子都快歪了。
如梦打算再喝杯水就开始,却发现放到她这屋的点心不见了。
粉彩小碟下压着一张纸条,字迹飘若浮云,矫若游龙。
“女人,我的谢礼呢?记住,我只喜欢吃肉。”